手工馒头的做法

做法：

• 1. 把白糖和面粉混合均匀。
• 2. 酵母倒进温水里静置几分钟。
• 3. 把酵母水缓缓的倒入面粉中然后揉成光滑的面团。
• 4. 发酵至两倍大，内部呈蜂窝状。
• 5. 把面团排气后分成四份。
• 6. 分好的面团揉成馒头样式，进行第二次发酵。
• 7. 发酵好放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，再焖三分钟即可。