白菜豆腐清汤的做法

• 1.准备材料：白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。

• 2.白菜切开，香菜切段，豆腐、火腿肠、生姜切小块。

• 3.热锅倒适量开水，下生姜、白菜。

• 4.等白菜煮软时下豆腐块。

• 5.待豆腐断生再放火腿片。

• 6.接着放入香菜。

• 7.煮开，调入适量的香油、鸡粉、盐即可。