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葡萄干玛芬的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  1杯
  • 中筋面粉  21/4杯
  • 葡萄干  1杯
  • 泡打粉  1茶匙
  • 小苏打  1/2茶匙
  • 玉米油  1/3杯
  • 白糖  2/3杯

做法:

  • 1. 鸡蛋,牛奶,玉米油和白糖用打蛋器拌匀。
  • 2. 放入混合好的面粉,用橡皮刀拌至无颗粒状态。
  • 3. 拌入葡萄干。
  • 4. 把面糊放入玛芬烤杯里,约8分满就好。
  • 5. 烤箱预热400F/200C度,烤20-25分钟。