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虾米炒豆角的做法

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  • 用料:

  • 豆角
  • 虾米
  • 蒜蓉
  • 鸡精

做法:

  • 1. 豆角洗净切成段备用。
  • 2. 锅下水烧开豆角放入焯水,煮软后捞起放到冷水里过水。
  • 3. 豆角沥干水份,蒜剁成蓉,虾米泡洗干净备用。
  • 4. 锅下油爆蒜蓉和虾米。
  • 5. 把豆角放入爆炒,如果豆角没熟可以加一点水,熟后加入盐和鸡精即可。