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酸果的做法
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用料:
李子
1000KG
糖
少许
盐
适量
醋
一点点
辣椒
6枚
做法:
1.
将其洗净,在每个李子身上划上数刀,刀深入核。
2.
喏,如上图这般。
3.
将李子投入开水中稍稍焯下,以去其涩味。
4.
将盐.糖.醋.辣椒和适量的热水调和成腌汁。
5.
醋得选择这种白醋,不能用陈醋哦。
6.
将焯过水的李子泡进腌汁中,放进冰箱,第二天便可食用啦。