紫甘蓝拌豆腐丝

紫甘蓝拌豆腐丝
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健康功效

紫甘蓝:低蛋白质

紫甘蓝拌豆腐丝的做法

  • 紫甘蓝拌豆腐丝的做法图解1

    1.准备食材:紫甘蓝、豆腐皮、葱叶。

  • 紫甘蓝拌豆腐丝的做法图解2

    2.紫甘蓝洗净,浸泡十分钟左右,然后切成细丝。

  • 紫甘蓝拌豆腐丝的做法图解3

    3.豆腐皮切成细丝。

  • 紫甘蓝拌豆腐丝的做法图解4

    4.紫甘蓝在热水里焯一下,快速捞出。

  • 紫甘蓝拌豆腐丝的做法图解5

    5.紫甘蓝和豆腐丝放到一个容器里,调入味极鲜、鸡精、盐搅拌均匀。

  • 紫甘蓝拌豆腐丝的做法图解6

    6.锅中放一点油烧热,直接淋入容器中。

  • 紫甘蓝拌豆腐丝的做法图解7

    7.撒上葱花装饰,颜色漂亮极了。

小贴士

1、紫甘蓝是营养价值很高的野菜,生食是最好的。
2、紫甘蓝浸泡十分钟左右,去除农药。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

紫甘蓝拌豆腐丝的家常做法

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