素炒意粉

素炒意粉的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

螺旋型意粉
韭菜或小葱
色拉油

菜谱做法:

  • 素炒意粉的做法图解1

    1.干螺旋意粉先用水煮4~6分钟,软硬视自己口味喜欢,捞出篱干。番茄切粒,洋葱、韭菜切条

  • 素炒意粉的做法图解2

    2.热锅下油,打入鸡蛋炒散,加入番茄粒炒软

  • 素炒意粉的做法图解3

    3.加洋葱、韭菜翻炒开始变色加入意粉炒均。撒入盐粉调味上碟。喜欢酸点的可以在炒番茄时加几滴白醋或加点番茄沙司。

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