胡萝卜:养肝明目 玉米:祛湿 鸡蛋:润燥
1.玉米用手一粒一粒掰下来,胡萝卜、青椒切丁。
2.鸡蛋打到一个小碗里,加入盐、料酒搅拌均匀。
3.热锅,加少量油,倒入米饭,撒一点盐炒香盛出。
4.将鸡蛋倒入锅中翻炒至八分熟,盛出。
5.另起锅,加一点油,倒入彩三丁翻炒至熟。
6.加入炒好的米饭翻炒均匀。
7.加入鸡蛋翻炒均匀。
8.加入一点点盐,酱油调味即可。
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