鸡蛋:润燥 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 洋葱:杀虫
1.原料:鸡蛋香肠小葱蒜米洋葱。
2.热锅下油,爆香葱末及蒜末。
3.倒入洋葱翻炒至八成熟。
4.再倒入腊肠丁翻炒2分钟。
5.或炒至腊肉变色。
6.最后,倒入蛋液,(蛋液加入适量盐及鸡精粉拌均)
7.蛋成型后腊肠,洋葱翻炒均匀即可。
8.成品图@@香啊。
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