锅包虾球粽子

锅包虾球粽子的做法
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食材用料:

冷藏粽子
葱姜丝
番茄沙司
浓缩柠檬汁
鸡精
植物油

菜谱做法:

  • 锅包虾球粽子的做法图解1

    1.豌豆入开水中煮熟,捞出放入冷水中过凉再沥干。

  • 锅包虾球粽子的做法图解2

    2.虾仁也入开水中烫熟捞出备用。

  • 锅包虾球粽子的做法图解3

    3.粽子切小块。

  • 锅包虾球粽子的做法图解4

    4.放入油锅中炸至金黄捞出(注意不要让溅起的热油烫到,也可以用少量油将粽子粒煎至金黄)

  • 锅包虾球粽子的做法图解5

    5.锅中留油烧热,下葱姜丝炝锅。

  • 锅包虾球粽子的做法图解6

    6.倒入番茄沙司、柠檬汁、糖、盐鸡精炒匀,再用水淀粉勾芡.

  • 锅包虾球粽子的做法图解7

    7.最后将虾仁、粽子粒、豌豆倒入锅中快速翻炒,让料汁包裹住食材即可。

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