马兰头拌香干的做法

• 1.马兰头冲洗干净挑拣好。

• 2.锅里水烧开把马兰头放进去焯一下。

• 3.变软了就立马捞上来。

• 4.剩下的水不要倒掉，把香干放进去煮2分钟捞起。

• 5.用纱布或带上一次性手套把马兰头的水分挤干。

• 6.把挤干的马兰头捏成团然后切末。

• 7.香干横切面剖开，切丝然后切末。

• 8.撒上盐、味精、糖，倒入麻油添香。

• 9.调味料撒好细细的搅拌均匀。