1.老蛏洗净待用。(最好事先用淡盐水浸泡一小时让其吐掉泥沙。
2.取一牙杯或炖罐将老蛏头朝上插满。
3.加水淹满老蛏,加红酒,加味精。
4.放蒸锅里隔水炖十分钟。
5.取一容器将炖好老蛏倒入。
重阳明朝酒香 一年好景橙黄
共23道菜
不管会不会喝酒,都爱吃的下酒菜
共11道菜
下酒菜里没有肉,不如不喝酒
共12道菜
中秋家宴总会醉,全都怪下酒菜太好吃啊
不管喝酒多不多,也要来碗醒酒汤