香煎西胡的做法

• 1.西胡一个，洗净。

• 2.切成均匀的薄片

• 3.挖去中间的瓜瓤。

• 4.中间填上肉馅，沾蛋液放入煎锅。

• 5.两面煎至金黄色，出锅。

• 6.煎好的西胡，色泽漂亮，入口鲜香。