五指毛桃扇骨汤的做法

做法：

• 1. 五指毛桃洗干净。
• 2. 胡萝卜削皮，切成一厘米厚的块。
• 3. 汤煲里放水，大概2/3满，将五指毛桃及胡萝卜块放进去先煲一下。
• 4. 再加两粒蜜枣，使汤更鲜甜。
• 5. 扇骨洗干净，在开水中汆烫一下，去去血水，然后加入到汤煲中。
• 6. 汤煮开后，转小火，慢慢煲两小时即可。