海螺炒白菜的做法

• 1.所有材料洗干净，海螺摘掉黄。

• 2.海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。

• 3.烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出。

• 4.锅里放油放入姜丝炒香。

• 5.放入白菜翻炒。

• 6.加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。

• 7.等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。

• 8.最后加少许盐，葱段，蒜片，味精即可。