武汉热干面

武汉热干面
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食材用料

碱面条 500g
芝麻酱 适量
葱花 适量
老抽 适量
适量
十三香 适量

武汉热干面的做法

  • 武汉热干面的做法图解1

    1.碱面条一份。

  • 武汉热干面的做法图解2

    2.芝麻酱放入容器中,兑入清水搅匀。

  • 武汉热干面的做法图解3

    3.锅中烧热水,下入面条煮至稍微有点硬芯,捞出过凉水。

  • 武汉热干面的做法图解4

    4.加入老抽、盐、十三香。

  • 武汉热干面的做法图解5

    5.再加入3勺芝麻酱。

  • 武汉热干面的做法图解6

    6.最后加入香油调味。

  • 武汉热干面的做法图解7

    7.搅拌均匀装盘,撒上葱花即可食用。

小贴士

1、面条不要煮得太软,稍微有点硬芯才更劲道。
2、快速捞出面条过凉水,防止面条黏连。
3、喜欢吃辣的加点辣油味道更好。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

武汉热干面的家常做法

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