韩式大酱拌平菇

韩式大酱拌平菇的做法
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健康功效:

平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌
芝麻:明目、祛风、补血

菜谱做法:

  • 韩式大酱拌平菇的做法图解1

    1.蘑菇先去根在水里漂洗。

  • 韩式大酱拌平菇的做法图解2

    2.锅中烧开水将蘑菇煮熟。

  • 韩式大酱拌平菇的做法图解3

    3.煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。

  • 韩式大酱拌平菇的做法图解4

    4.蘑菇煮熟后两凉撕成小朵,沥干水分。

  • 韩式大酱拌平菇的做法图解5

    5.挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。

  • 韩式大酱拌平菇的做法图解6

    6.最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。

菜谱小贴士:

1.蘑菇一定要挤干水分,否则影响口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中,碾碎后香味更足。

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