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韩式大酱拌平菇的做法

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  • 用料:

  • 平菇  300克
  • 韩式大酱  3勺
  • 香油  适量
  • 芝麻  半勺

小贴士:

1.蘑菇一定要挤干水分,否则影响口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中,碾碎后香味更足。

做法:

  • 1. 蘑菇先去根在水里漂洗。
  • 2. 锅中烧开水将蘑菇煮熟。
  • 3. 煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。
  • 4. 蘑菇煮熟后两凉撕成小朵,沥干水分。
  • 5. 挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。
  • 6. 最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。