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  • 用料:

  • 胡萝卜
  • 莴笋
  • 辣椒油
  • 花椒油
  • 芝麻油
  • 生抽

做法:

  • 1. 原料图。
  • 2. 胡萝卜、莴笋切丝。
  • 3. 料汁,是两天调来拌牛肉的,没用完。
  • 4. 锅里烧开水,下几滴油,将莴笋丝快速下锅焯下。
  • 5. 捞出放在纯净水里。
  • 6. 再焯胡萝卜丝。
  • 7. 双丝沥干水分,盛入碗里。
  • 8. 淋上调好的料汁。
  • 9. 拌好开吃啦!