蕾丝抹茶饼

蕾丝抹茶饼的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

炒熟胚芽30g
低粉5g
抹茶粉5g
细砂糖30G

菜谱做法:

  • 蕾丝抹茶饼的做法图解1

    1.细砂糖倒入黄油中,隔水融化黄油,搅拌均匀

  • 蕾丝抹茶饼的做法图解2

    2.小火加热,至黄油沸腾,砂糖略略融化

  • 蕾丝抹茶饼的做法图解3

    3.加入一大勺牛奶,继续小火加热

  • 蕾丝抹茶饼的做法图解4

    4.搅拌均匀,至砂糖融化,放到温热

  • 蕾丝抹茶饼的做法图解5

    5.筛入低粉和抹茶粉,略拌匀

  • 蕾丝抹茶饼的做法图解6

    6.倒入炒熟的胚芽,翻拌匀

  • 蕾丝抹茶饼的做法图解7

    7.拌成面糊糊(室温若是较冷,很容易会凝固)

  • 蕾丝抹茶饼的做法图解8

    8.用小勺舀到铺了油纸的烤盘中

  • 蕾丝抹茶饼的做法图解9

    9.轻轻将面团铺平。烤箱预热170度,中上层,12-15分钟

菜谱小贴士:

建议改为:170度,中层,8分钟。或者160度,中层,10分钟左右。

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