简易凉菜

简易凉菜的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

菜谱做法:

  • 简易凉菜的做法图解1

    1.白菜,黄瓜,胡萝卜切丝,加盐去水,因为蔬菜会出很多水,要是不介意的话可以省略去水这个步骤.

  • 简易凉菜的做法图解2

    2.将干豆腐煮熟,切丝加入菜丝中.

  • 简易凉菜的做法图解3

    3.酸辣粉煮熟去水,加入菜中.

  • 简易凉菜的做法图解4

    4.将调味料加入菜中.拌匀

  • 简易凉菜的做法图解5

    5.在锅中倒入食用油,稍微多些,待油热加入肉丝翻炒,8分熟的时候加入酱油和蒜沫,我比较不爱吃生蒜,所有炒一下,如果不介意吃生蒜的话,可以只炒肉,生蒜单独加到菜里.

  • 简易凉菜的做法图解6

    6.再加点香菜,香油,喜欢吃酸点的再加点醋,之后搅拌搅拌再搅拌,大功告成,可以装盘了...

菜谱小贴士:

酸辣粉要原味的哦.

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