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五彩鸡丁的做法
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用料:
青豆
玉米
鸡脯肉
黄瓜
黄豆酱
盐
生抽
做法:
1.
准备原材料
青豆玉米我在超市买的成斤的速冻的那种,不要罐头的,填加剂多呀,还有色素,这种煮出来水是清的.
黄瓜
鸡脯肉。
2.
所有材料切丁,鸡肉用老抽料酒腌5分钟后加少许淀粉扮匀,青豆和玉米入水煮5钟。
3.
油温8成热,入鸡丁快熟时,加入黄瓜丁、青豆、玉米炒熟,加黄豆酱、盐、调味后即可出锅。