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婆婆菜的做法
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用料:
猪肉
腌制的雪里红
辣椒
蒜
盐
味精
做法:
1.
腌制过的雪菜从冷冻柜取出。
2.
放锅人用沸水煮1分钟捞出沥干水分切碎。
3.
辣椒、大蒜切碎,猪肉肥瘦分开切碎。
4.
猪瘦肉用盐、油腌一下。
5.
、锅烧热放盐、猪肥肉煸干。
6.
入瘦肉翻炒七成熟。
7.
倒入雪菜、辣椒。
8.
大蒜、味精翻炒2分钟出锅。