樽儿糕

樽儿糕的做法
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食材用料:

大米粉500克
热水400ml
糖混红绿丝

菜谱做法:

  • 樽儿糕的做法图解1

    1.将米粉放入容器中,分次加入凉透的白开水,混合成半湿状。用手将面粉搓匀搓散后,过筛出细腻的糕粉。

  • 樽儿糕的做法图解2

    2.将糕粉放入樽(模具)中。

  • 樽儿糕的做法图解3

    3.装入樽后将表面刮平。

  • 樽儿糕的做法图解4

    4.加少许糖(如想美观,可加几粒红绿丝)。

  • 樽儿糕的做法图解5

    5.上樽蒸20秒即成(需蒸汽很足才能蒸哦)。

  • 樽儿糕的做法图解6

    6.蒸20秒左右。

  • 樽儿糕的做法图解7

    7.好吃又易消化的樽儿糕出樽啰~

  • 樽儿糕的做法图解8

    8.樽儿糕又名盏子耙。

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