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  • 用料:

  • 蒜薹
  • 木耳
  • 腊肉
  • 青椒
  • 蒜瓣
  • 生抽
  • 耗油
  • 鸡精

做法:

  • 1. 蒜薹洗净切成段。
  • 2. 木耳泡发后切成丝。
  • 3. 青椒切小块。
  • 4. 腊肉切成片。
  • 5. 油锅烧热,不需加油,下入腊肉炒出油,下入葱花蒜瓣爆香。
  • 6. 下入蒜薹翻炒至断生。
  • 7. 下入青椒。
  • 8. 木耳翻炒,调入适量生抽,耗油,撒适量眼,鸡精调味即可。