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蒜薹小炒的做法
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用料:
蒜薹
木耳
腊肉
青椒
葱
蒜瓣
生抽
耗油
盐
鸡精
做法:
1.
蒜薹洗净切成段。
2.
木耳泡发后切成丝。
3.
青椒切小块。
4.
腊肉切成片。
5.
油锅烧热,不需加油,下入腊肉炒出油,下入葱花蒜瓣爆香。
6.
下入蒜薹翻炒至断生。
7.
下入青椒。
8.
木耳翻炒,调入适量生抽,耗油,撒适量眼,鸡精调味即可。