五香豆腐萝卜卤肉的做法

• 1.原料：五香豆腐干,胡萝卜,瘦肉片,葱棵,葱,八角。

• 2.豆腐，胡萝卜，葱颗洗净，切好，瘦肉片用老抽，蚝油，胡椒粉，五香粉腌制片刻。

• 3.锅里下油，爆香红葱粒，爆香到略焦，加入胡萝卜炒。

• 4.将豆腐干放在锅里炒稍微上色。

• 5.倒入腌制过的瘦肉片。

• 6.将全部材料继续炒出香味，再加入适量的水煮沸。

• 7.并倒入老抽生抽冰糖料酒一匙。

• 8.同炒香并略上色。

• 9.盖锅盖,转小火煮开始焖，并投入二粒八角同焖。

• 10.焖大约半小时或稍微收汁。

• 11.把葱段加入。

• 12.快速煸炒，即可上桌啦。

• 13.成品图@@五香飘香啊。