五彩缤纷凉拌菜

五彩缤纷凉拌菜
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健康功效

胡萝卜:养肝明目
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
银耳:润肺、生津

食材用料

干贝素
调料的用量依
口味掌握
生蒜
陈醋
生抽
辣椒油

五彩缤纷凉拌菜的做法

  • 五彩缤纷凉拌菜的做法图解1

    1.将全部调料放入碗中混合搅拌均匀待用

  • 五彩缤纷凉拌菜的做法图解2

    2.全部材料洗净备用

  • 五彩缤纷凉拌菜的做法图解3

    3.银耳泡发洗净摘成小块,黄瓜、胡萝卜、豆腐干切丝,香菜切段,生蒜切成蒜末,一并装入大碗

  • 五彩缤纷凉拌菜的做法图解4

    4.将搅拌均匀的调料倒入,拌匀即可

小贴士

1、黄瓜呢一定要切粗丝,因为放入调料后,黄瓜就会缩水了哈;

2、材料中全部为生菜,所以在清洗干净后最好放入清水中静置20分钟,可有效去除农药残留;

3、青菜可替换成自己喜欢的,但是生蒜一定要放哈,有杀菌的功效。

本菜谱由可乐上传

五彩缤纷凉拌菜的家常做法

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