花椒:温中 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:养肝
1.酱汁:麻酱、韭菜花、酱豆腐加适量水拌匀。
2.豆泡中间切开(不切也可)。
3.锅中加水,放入花椒粒、葱、姜。
4.开锅后放入豆泡煮开。
5.放入调好的酱汁、香菜、味精煮开即可。
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