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萝卜干炒肉粒的做法
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用料:
萝卜干
瘦肉
花生油
生粉
生抽
做法:
1.
原料:萝卜干。
2.
萝卜干需要浸泡一小时左右,于去咸味及去尘沙。
3.
浸泡好的萝卜干和瘦肉。
4.
萝卜干切粒,瘦肉切粒。
5.
瘦肉用生粉,生抽,油拌匀,备用。
6.
切好的萝卜干,用生粉生抽腌制的肉粒。
7.
热油锅下肉粒煸炒。
8.
将肉粒煸炒至快熟,下萝卜干翻炒。
9.
喷少许水翻炒,容易嚼吃。
10.
清爽美味的萝卜干出锅啦。