姜丝青菜

姜丝青菜的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 姜丝青菜的做法图解1

    1.洗净青菜叶1000g、姜20g、蒜10g。

  • 姜丝青菜的做法图解2

    2.把姜和蒜切丝。

  • 姜丝青菜的做法图解3

    3.锅中烧水,并加盐和少许油

  • 姜丝青菜的做法图解4

    4.烧至水的下面出鱼眼泡时,放入青菜叶。

  • 姜丝青菜的做法图解5

    5.快速翻动,菜叶塌秧即可捞出装盘备用。

  • 姜丝青菜的做法图解6

    6.起锅热油,爆香姜丝,蒜丝。

  • 姜丝青菜的做法图解7

    7.烹入生抽。

  • 姜丝青菜的做法图解8

    8.加适量水烧开后,加盐、白糖、味精调味。

  • 姜丝青菜的做法图解9

    9.淋入少许水淀粉勾薄芡。

  • 姜丝青菜的做法图解10

    10.小火熬制芡汁糊化。

  • 姜丝青菜的做法图解11

    11.将熬好的芡汁,均匀浇入生菜上。

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