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白菜心烧豆丹的做法

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  • 用料:

  • 豆丹  半碗
  • 白菜心  一小棵
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备好原料。
  • 2. 碗中加入鸡蛋,盐、胡椒粉搅拌均匀。
  • 3. 白菜心切成粗一点的段。
  • 4. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 5. 锅中入油,放入豆丹液煎熟成块,装出。
  • 6. 锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
  • 7. 倒入白菜心翻炒出水份。
  • 8. 加入半碗水烧开。
  • 9. 放入豆丹烧,烧熟后加盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。