芝麻粢饭糕

芝麻粢饭糕的做法
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健康功效:

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 芝麻粢饭糕的做法图解1

    1.提前一晚将糥米洗净泡好。

  • 芝麻粢饭糕的做法图解2

    2.炒香的黑芝麻。

  • 芝麻粢饭糕的做法图解3

    3.煮好的糯米饭加少许的白糖拌匀。

  • 芝麻粢饭糕的做法图解4

    4.把糯米饭平铺在浅口方盘里压实厚度约2CM的长方形,放入冰箱冷冻。

  • 芝麻粢饭糕的做法图解5

    5.冷冻30分钟左右,拿出切成块状。

  • 芝麻粢饭糕的做法图解6

    6.放入油锅里煎炸至两面金黄。

  • 芝麻粢饭糕的做法图解7

    7.用吸油纸吸去多余的油,即可享用。

菜谱小贴士:

将米饭放入盘中压实可在手上涂点油,用手来整形最方便快捷。炸的时候不要急于拨动,等外皮儿炸硬了再翻面,不然容易散了。

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