麻酱小包

麻酱小包的做法
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食材用料:

麻酱
干酵母4克

菜谱做法:

  • 麻酱小包的做法图解1

    1.用适量温水融化干酵母。

  • 麻酱小包的做法图解2

    2.加入面粉,和成面团。

  • 麻酱小包的做法图解3

    3.将放置面团的盆放在暖气上,发面半小时。

  • 麻酱小包的做法图解4

    4.待面发成之前的两倍时,取出面团,擀成一张大的面饼。

  • 麻酱小包的做法图解5

    5.干麻酱、花椒粉和盐放入碟子中,加水调成麻酱。

  • 麻酱小包的做法图解6

    6.调好的麻酱均匀抹在大面饼上,从一边卷起,卷成卷状后,切成均匀的十六段,将每个段搓成一个小面饼,放入铺好锡纸的烤盘。

  • 麻酱小包的做法图解7

    7.烤箱预热五分钟,180度,12分钟。

  • 麻酱小包的做法图解8

    8.烤成的小包放置几分钟后,趁热食用。

  • 麻酱小包的做法图解9

    9.麻酱小包的层次缤纷,口感松软,咸香中麻酱的味道很浓郁,适合配食汤类和热牛奶。

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