培根手撕圆白菜

培根手撕圆白菜的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

菜谱做法:

  • 培根手撕圆白菜的做法图解1

    1.圆白菜剥开片,清水洗净后用手撕成小片。白菜炒后量会变少,所以要多准备一些。培根切成小片,他只是配角,所以要控制用量,切要切的比白菜片小,方便操作。

  • 培根手撕圆白菜的做法图解2

    2.1加入手撕白菜片

  • 培根手撕圆白菜的做法图解3

    3.2平底锅烧热,先把培根片放入,中火煸出油。培根上白色的部分变半透明就可以了。

  • 培根手撕圆白菜的做法图解4

    4.翻炒至白菜片出水全熟,酌情加盐。我比较喜欢菜火大,所以多炒了一会儿。如果喜欢带点脆度的,要减少炒制时间。培根有咸度,盐要少放。实在没准就尝一下好了。

  • 培根手撕圆白菜的做法图解5

    5.盛出装盘即可

菜谱小贴士:

这菜主要的味道来自于培根片。超市的培根片有好几种口味,注意选择自己喜欢的就可以啦~

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