四季豆炒肉的做法

做法：

• 1. 备齐所用原料，洗净，四季豆切丝，瘦肉切片，蒜切片。
• 2. 瘦肉用淀粉和生抽拌匀腌制。
• 3. 锅里放少量油下四季豆炒熟。
• 4. 盛出备用。
• 5. 另起锅下油爆香蒜片，下肉片快速划散。
• 6. 肉片变色时下炒好的四季豆丝，放盐，炒匀出锅。