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自制山楂酱的做法

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  • 用料:

  • 山楂  750G
  • 冰糖  200G

做法:

  • 1. 山楂洗好备用。
  • 2. 山楂脱核。
  • 3. 加水煮沸后加入冰糖适量。
  • 4. 煮的过程中不停的搅拌...防止粘锅,还有就是不要盖盖子,否则会使山楂变颜色。
  • 5. 煮好后晾凉,入瓶.(颜色其实很深,可能有蒸汽显得不那么红了)。
  • 6. 搭配早饭,或者做饭的时候代替番茄酱,还有可以沏水.  味道挺好~喵哈哈。