素炒茭白

素炒茭白的做法
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健康功效:

茭白:除烦、利水、清热解毒
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

生抽适量
料油
鸡精

菜谱做法:

  • 素炒茭白的做法图解1

    1.茭白、红椒和青椒全部切好丝,大蒜切片备用。

  • 素炒茭白的做法图解2

    2.热油锅,下大蒜片爆香。

  • 素炒茭白的做法图解3

    3.把青红椒放进去炉炒一下。

  • 素炒茭白的做法图解4

    4.加入茭白丝一起翻炒,边炒时可以适量的加点水炒,这样不会感觉干了。

  • 素炒茭白的做法图解5

    5.炒至茭白变软,加生抽和盐调味,炒均。

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