素炒茭白的做法

• 1.茭白、红椒和青椒全部切好丝，大蒜切片备用。

• 2.热油锅，下大蒜片爆香。

• 3.把青红椒放进去炉炒一下。

• 4.加入茭白丝一起翻炒，边炒时可以适量的加点水炒，这样不会感觉干了。

• 5.炒至茭白变软，加生抽和盐调味，炒均。