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香炒手擀面的做法
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用料:
面粉
香菇
瘦肉
红萝卜丝
青瓜丝
云耳
盐
糖
酱油
花生油
做法:
1.
把一斤面倒入容器
2.
放少许的盐,用水把面揉成团。
3.
然后把面擀成片。
4.
用刀切,再把它给分开。
5.
把做好的面煮熟,再过一下凉水备用。
6.
把肉和配料一起爆香,最后把5倒入一起快炒,放少许的酱油即可。