木须肉

木须肉的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
黄瓜:利水、清热、解毒

菜谱做法:

  • 木须肉的做法图解1

    1.肉片放胡椒粉、料酒,玉米淀粉抓匀腌10分钟。

  • 木须肉的做法图解2

    2.黑木耳、黄花菜用冷水泡发洗净。

  • 木须肉的做法图解3

    3.胡萝卜、青椒、黄瓜、小葱切好备用。

  • 木须肉的做法图解4

    4.鸡蛋用筷子打散。

  • 木须肉的做法图解5

    5.碗里放酱油、白糖、黑芝麻油和少许水拌匀成料汁。

  • 木须肉的做法图解6

    6.热锅冷油倒入鸡蛋液炒熟盛起备用。

  • 木须肉的做法图解7

    7.锅底留油,下入肉片炒至变色。

  • 木须肉的做法图解8

    8.倒入料汁炒匀。

  • 木须肉的做法图解9

    9.放入其他用料炒匀。

  • 木须肉的做法图解10

    10.最后放适量盐调味即可出锅。

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