油豆腐炒辣椒的做法

做法：

• 1. 油豆腐一碗。因为炸好之后就在冰箱里冷冻，所以上面挂着冰霜。
• 2. 辣椒一个，切成细丝。
• 3. 大蒜切成薄片即可。
• 4. 凉油下锅，加入蒜片煸出香味。
• 5. 加入油豆腐翻炒几下，然后加入辣椒丝。
• 6. 加入适量盐，翻炒均匀，辣椒丝断生即可。