裙带菜蛋花面疙瘩

裙带菜蛋花面疙瘩的做法
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健康功效:

裙带菜:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

浓缩火腿汁
花椒油

菜谱做法:

  • 1.前期工作。裙带菜冷水泡发,揉面。2、面团软硬适中,放置片刻。3、把面用手随意捏出一个个面疙瘩,可适量沾点冷油,方便成形。

  • 2.热油锅,倒水,放面疙瘩,煮至面内部没有白色。5、放入裙带菜,盐、浓缩火腿汁6、打蛋,倒入。

  • 3.煮至片刻,即可出锅。8、倒一些花椒油调味,微微麻辣可开胃。

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