焖鱼片

焖鱼片的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

草鱼片
红辣椒
油菜心

菜谱做法:

  • 焖鱼片的做法图解1

    1.锅里放油,烧至七成热,下鱼片煎至两面金黄。

  • 焖鱼片的做法图解2

    2.下入红辣椒,稍煎一分钟。

  • 焖鱼片的做法图解3

    3.倒入2大勺料酒。

  • 焖鱼片的做法图解4

    4.倒入1勺酱油。

  • 焖鱼片的做法图解5

    5.倒入一碗开水。

  • 焖鱼片的做法图解6

    6.小火煮至鱼片入味。

  • 焖鱼片的做法图解7

    7.放入开水烫过的菜心,稍煮到菜心熟透。

  • 焖鱼片的做法图解8

    8.起锅装盘即可。

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