虾酱面

虾酱面的做法
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食材用料:

鲜虾适量
我弄的是寿面)
沙茶酱
温开水
喜好)
(你想吃什么面就弄什么面

菜谱做法:

  • 虾酱面的做法图解1

    1.12鲜虾去壳去虾线,洗净切成泥,放入碗中备用。

  • 虾酱面的做法图解2

    2.21蒜头去壳切成末备用。

  • 虾酱面的做法图解3

    3.1待酱汁煮开,用适量水淀粉勾芡。

  • 虾酱面的做法图解4

    4.2放入适量油,蒜末爆香,放入虾泥,适量温开水,沙茶酱。

  • 虾酱面的做法图解5

    5.酱料完成。

  • 虾酱面的做法图解6

    6.把面放入煮开的水中。

  • 虾酱面的做法图解7

    7.面煮开后,滤去多余水分,放入盘中。

  • 虾酱面的做法图解8

    8.把酱料淋在面上。

  • 虾酱面的做法图解9

    9.依个人喜欢,我还弄了些辣椒酱上去。

  • 虾酱面的做法图解10

    10.嘿嘿,我把酱和面拌匀,怎样是不是看着图片都很心动啊,那就动起手来吧。

菜谱小贴士:

买来的鲜虾,先放入冰箱中冷冻,然后用冷水解冻,去壳会更容易哦!

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