打印
  • 用料:

  • 鲜虾  适量
  • 我弄的是寿面)
  •  (你想吃什么面就弄什么面
  • 蒜头
  • 沙茶酱
  • 温开水
  • 水淀粉
  • 喜好)

小贴士:

买来的鲜虾,先放入冰箱中冷冻,然后用冷水解冻,去壳会更容易哦!

做法:

  • 1. 鲜虾去壳去虾线,洗净切成泥,放入碗中备用。
  • 2. 蒜头去壳切成末备用。
  • 3. 放入适量油,蒜末爆香,放入虾泥,适量温开水,沙茶酱。
  • 4. 待酱汁煮开,用适量水淀粉勾芡。
  • 5. 酱料完成。
  • 6. 把面放入煮开的水中。
  • 7. 面煮开后,滤去多余水分,放入盘中。
  • 8. 把酱料淋在面上。
  • 9. 依个人喜欢,我还弄了些辣椒酱上去。
  • 10. 嘿嘿,我把酱和面拌匀,怎样是不是看着图片都很心动啊,那就动起手来吧。