西兰花炒海苔鸡蛋

西兰花炒海苔鸡蛋
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作者:普木

健康功效

西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

西兰花炒海苔鸡蛋的做法

  • 西兰花炒海苔鸡蛋的做法图解1

    1.准备好食材,海苔用的儿童海苔,低盐低味精

  • 西兰花炒海苔鸡蛋的做法图解2

    2.海苔切条,装小碗

  • 西兰花炒海苔鸡蛋的做法图解3

    3.西兰花焯水,加入适量的盐,然后捞出沥干

  • 西兰花炒海苔鸡蛋的做法图解4

    4.两个鸡蛋打散,加入料酒,水和少许盐

  • 西兰花炒海苔鸡蛋的做法图解5

    5.把切好的海苔放入鸡蛋里,搅拌均匀

  • 西兰花炒海苔鸡蛋的做法图解6

    6.然后起油锅,翻炒鸡蛋,然后装小碗

  • 西兰花炒海苔鸡蛋的做法图解7

    7.再重新起油锅,翻炒西兰花

  • 西兰花炒海苔鸡蛋的做法图解8

    8.西兰花快炒熟时加入炒好的海苔鸡蛋,再加入适量盐和水

  • 西兰花炒海苔鸡蛋的做法图解9

    9.最后装盘

小贴士

在鸡蛋里加入适量的水和料酒可以去腥,在翻炒时,用中火可以使鸡蛋更嫩

本菜谱由普木上传

西兰花炒海苔鸡蛋的家常做法

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