乡间手擀面

乡间手擀面的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料:

和好的面团
三鲜汤

菜谱做法:

  • 乡间手擀面的做法图解1

    1.1擀好后像叠被子一样。一层一层的。

  • 乡间手擀面的做法图解2

    2.2和好的面擀成这样一大张。两个人吃的量是拳头大小的面团。

  • 乡间手擀面的做法图解3

    3.切成均匀的条状。切完后将完抖开,可以适当的撒点面粉(少量的喔)。防止粘在一起。如上图。

  • 乡间手擀面的做法图解4

    4.准备一锅三鲜汤。没有事先准备好的汤,可以用清水替代喔。

  • 乡间手擀面的做法图解5

    5.汤开后,就是煮面了。手擀很软是很容易熟的喔。两分钟即可。

  • 乡间手擀面的做法图解6

    6.煮好后加点香菜末即可!怎么样,很香吧。来两碗吧。

菜谱小贴士:

面条的面要和得偏软一点

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