乡间手擀面的做法

做法：

• 1. 和好的面擀成这样一大张。两个人吃的量是拳头大小的面团。
• 2. 擀好后像叠被子一样。一层一层的。
• 3. 切成均匀的条状。切完后将完抖开，可以适当的撒点面粉（少量的喔）。防止粘在一起。如上图。
• 4. 准备一锅三鲜汤。没有事先准备好的汤，可以用清水替代喔。
• 5. 汤开后，就是煮面了。手擀很软是很容易熟的喔。两分钟即可。
• 6. 煮好后加点香菜末即可！怎么样，很香吧。来两碗吧。