姜末豇豆

姜末豇豆的做法
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健康功效:

豇豆:健脾、利湿、补肾填精

菜谱做法:

  • 姜末豇豆的做法图解1

    1.1将豇豆放于烧开的水中30秒后捞出。

  • 姜末豇豆的做法图解2

    2.2将豇豆折成10cm左右,生姜洗净并切成细末备用。

  • 姜末豇豆的做法图解3

    3.将豇豆逐一打成结备用。

  • 姜末豇豆的做法图解4

    4.豇豆与盐充分拌匀后摆放于盘中,撒上姜末即可。

菜谱小贴士:

豇豆一定要新鲜,这样焯过后才会色彩嫩绿。可以在焯水时在水中点入色拉油,会让菜品的色泽有光亮。

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