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蒜泥空心菜的做法

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  • 用料:

  • 空心菜
  • 蒜末
  • 干红辣椒

做法:

  • 1. 蒜瓣切成末,几只干辣椒切开,喜欢吃辣的就多放点。
  • 2. 锅内放油,并放入辣椒段~~  据说,凉油放辣椒,炒出来的辣椒更香哦。
  • 3. 油热以后倒入一半的蒜泥翻炒爆香。
  • 4. 倒入切成段的空心菜~~~炒炒炒炒~~~。
  • 5. 炒两分钟左右倒入另一半蒜泥,翻炒片刻,调味出锅~~~~。