香浓番茄蛋花汤

香浓番茄蛋花汤的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

鸡精

菜谱做法:

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解1

    1.准备好材料(上述)

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解2

    2.12番茄切小块,鸡蛋调成蛋液加少许盐

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解3

    3.21锅烧旺后加油

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解4

    4.1加番茄煸炒软

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解5

    5.2加盐

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解6

    6.加水闷两三分钟,到这个程度

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解7

    7.加水煮五六分钟至出味

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解8

    8.倒入蛋液

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解9

    9.加适量的盐和鸡精提味

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解10

    10.上菜啦啦~~是不是很浓呢

  • 香浓番茄蛋花汤的做法图解11

    11.我做的是两人份,刚好两个大碗

菜谱小贴士:

1番茄煸炒的程度决定汤的浓度,最好软点
2想要甜想得咸,炒番茄盐一定要加
3过程中我一直使用大火

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